山陰は「はたはた」の水揚げ日本一です。 香住の「はたはた」は身離れも良く、脂のりも抜群です。お酒の肴だけでなく頭を取って「唐揚げ」「南蛮漬け」などおかずとしても重宝します。 【解凍方法】自然解凍 【保存方法】冷凍 ※一度解凍したものは再度冷凍しないでください。 お召し上がりになる分だけ解凍してください。
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