24010 香住かにの甲羅盛り(80g6個入)
新鮮な”香住かに(紅ずわいかに)”の身をほぐし
”かにみそ”と一緒に甲羅に詰めプロトン凍結しました。
釜茹で香住かにを、面倒な殻剥きをせずにすぐに召し上がれます。
【解凍方法】自然解凍
【保存方法】 冷凍
プロトン凍結とは…食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。従来の冷凍方法で冷凍による食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。
¥4,500(税込)